طريقة عمل الكيك بالتفاح والفانيليا
قدمي الكيك بالتفاح والفانيليا مع الشاي او القهوة كوجبة افطار
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
7
المقادير
- 1/3 كوب سكر بني
- 1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2/3 كوب أبيض
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- 2 بيضة
- 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 3/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1/2 كوب لبن
- 1 ثمرة تفاح مقشرة، مقطعة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- يبطن قالب الكيك بالقليل من الزيت والدقيق.
- اخلطي السكر البني والقرفة جيدا.
- اخفقي السكر الأبيض والزبدة جيدا بالمضرب الكهربائي ثم ضعي البيض والفانيليا واخفقي مرة اخرى.
- في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق والبيكينج بودر جيدا ثم ضعي مزيج الزبدة والسكر.
- اضيفي اللبن الى مزيج الدقيق والزبدة واخفقي جيدا ثم ضعي نصف الكمية في قالب الكيك.
- ضعي نصف كمية التفاح ونصف كمية مزيج السكر البني والقرفة في قالب الكيك وافرديها ثم ضعي باقي كمية مزيج الدقيق والزبدة.
- ضعي باقي كمية التفاح على المزيج ثم ضعي طبقة اخيرة من مزيج السكر وافرديها جيدا على الوجه.
- ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة من 30-40 دقيقة.
- قدمي الكيك بالتفاح والفانيليا مع الشاي او القهوة كوجبة افطار.
