طريقة عمل القرنبيط بالثوم والجبن البارميزان
القرنبيط بالثوم والجبن البارميزان.. قدميه مع الكمون وعصرة ليمون
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ثمرة قرنبيط مقطعة
- 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في كيس محكم الغلق ضعي زيت الزيتون والثوم ثم اضيفي القرنبيط واخلطي المزيج جيدا.
- ضعي القرنبيط في الصينية ثم تبليه بالملح والفلفل وقلبي برفق.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم قلبي القرنبيط على الوجه الآخر.
- ضعي الجبن البارميزان والبقدونس على القرنبيط ثم ضعيه تحت الشواية لمدة من 3-5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
