طريقة عمل الفول الحار بالثوم المصري
قدمي الفول الحار بالثوم ساخنا مع الخبز والباذنجان المخلل
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 2 علبة فول
- 2 فص ثوم، مهروس
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- ملح
- 1/2 ليمونة معصورة
خطوات التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي الثوم في الزيت الساخن وحمرية لمدة 4 دقائق مع التقليب بإستمرار.
- ضعي الفول والكمون والشطة والملح على الثوم في المقلاة وقلبي بإستمرار لمدة 5 دقائق.
- قومي بهرس الفول جيدا ثم ضعيه في أطابق التقديم.
- ضعي الليمون المعصور على الفول وقلبي جيدا.
- قدمي الفول الحار بالثوم ساخنا مع الخبز والباذنجان المخلل.
