طريقة عمل الفلفل الحار مقلي
لمحبي المقبلات الشهية.. نقدم لكم طريقة عمل فلفل حار مقلي
وقت التحضير:
10 دقيقةوقت الطهي:
10 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- ربع كيلو فلفل حار
- ملح
- كمون
- عصير ليمونة
- زيت
خطوات التحضير
- يغسل الفلفل جيداً، ثم يجفف بورق المطبخ.
- يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
- يقلى الفلفل في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يحمر.
- يرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.
- يوضع الفلفل في الطبق، ويتبل بالملح والكمون.
- يرش عليه عصير الليمون.
- يقدم كمقبلات مع الوجبات المختلفة.
