الفاصوليا بقدر الضغط ، طبق شوربة اللحم والفاصوليا الحمراء بقدر الضغط سريع وسهل للغاية، وهو مثالي لجميع من يفضل المأكولات الحارة الشهية فهو يحوي على الفلفل الأخضر الحار وبهار الفلفل الأحمر الحار ومخلل الفلفل الحار وغير ذلك من المكونات اللذيذة .
نحمي الزيت في قدر ضغط ثم نضيف اللحم المفروم ونحرك لمدة 7 دقائق حتى ينضج اللحم ثم نصفيه ونضعه في طبق ونتبله بملعقة صغيرة ملح .
نضع في القدر كلاً من البصل والفليفلة والفلفل الأخضر الحار والثوم و ½ ملعقة صغيرة ملح ونحرك لمدة 5 دقائق حتى تصبح المكونات طرية .
نضيف بهار الفلفل الأحمر الحار وصلصة الطماطم والكمون ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف اللحم والأوريغانو والطماطم والفاصوليا ونصف ملعقة صغيرة ملح ثم نحكم إغلاق القدر ونضبطه على ضغط عالٍ لمدة 8 دقائق ونترك الضغط يزول بالتدريج بشكل تلقائي ثم نزيل الغطاء ونضيف الكزبرة وعصرة ليمون .
