طريقة عمل الفاصوليا الخضراء الحارة من المطبخ المصري
قدمي الفاصوليا الخصراء الحارة مع الارز بالشعيرية واللحم
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1/2 كيلو فاصوليا
- طماطم معصورة
- ١ ثمرة بصل مقطعة
- سمن
- فلفل حار مقسوم نصفين
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- شطة
- رشة بهارات
خطوات التحضير
- في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي السمن يسخن.
- ضعي البصل في السمن الساخن وقلبي باستمرار حتى يذبل.
- ضعي عصير الطماطم في الاناء تدريجيا ثم ضعي الفاصوليا وقلبي.
- تبلي الفاصوليا بالملح والفلفل والشطة والبهارات وقلبي مرة اخرى ثم ضعي الفلفل الحار واتركيها حتى تنضج.
- قدمي الفاصوليا الخصراء الحارة مع الارز بالشعيرية واللحم.
