طريقة عمل الشيكولاتة الكريمي
الشيكولاتة الكريمي.. استخدميها في الحشو للمعجنات والتورتة والكيك
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 2 3/4 كوب سكر بودرة
- 6 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- 5 ملعقة كبيرة لبن مبخر
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي المصفاة ثم ضعي بها السكر البودرة والباكاكاو وانخلي المزيج جيدا.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة ثم اخفقيها جيدا حتى تصبح كريمي.
- ضعي مزيج السكر على الزبدة واخلطي جيدا حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
- اضيفي اللبن المبخر والفانيليا على السكر واخفقي المزيج مرة اخرى.
- ضعي الشيكولاتة الكريمي في برطمان محكم الغلق لحين الإستخدام.
