طريقة عمل السمك الحار بالفلفل
السمك الحار بالفلفل.. قدمية مع الأرز البسمتي بالكاري
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 4 شرائح سمك
- 1 ثمرة فلفل احمر مقطع
- 2 ملعقة كبيرة بصل مقطع
- طماطم مقطعة
- 1 ملعقة صغيرة خل
- ملح
- 1 ملعقة صغيرة صوص فلفل حار
- معجون طماطم
- 1 3/4 كوب شوربة دجاج
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الفلفل الأحمر والبصل والطماطم.
- اضيفي الخل والصوص الحار الى مزيج البصل وقلبي.
- سخني الشوربة ومعجون الطماطم في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مزيج البصل والفلفل وقلبي.
- ضعي قطع السمك في الشوربة ثم اخفضي درجة الحرارة.
- غطي المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق حتى ينضج السمك.
- ضعي السمك الساخن في اطباق التقديم ثم قدمية مع الأرز البسمتي بالكاري.
