طريقة عمل السلمون بالبصل في الفرن
قدمي السلمون بالبصل في الفرن مع الأرز بالجمبري والسلطة
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 4 شرائح سمك سلمون
- 1 فص ثوم مهروس
- 1/4 كوب زبدة
- 3 ثمرة بصل كبيرة، شرائح
- 1 كوب سكر
- 1 كوب خل
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- ضعي ورقة فويل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزيت.
- في اناء على نار متوسطة ضعي البصل والخل والسكر وقلبي بإستمرار لمدة 15 دقيقة حتى يصبح مكرمل.
- اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم وقلبي.
- ضعي السلمون في الصينية ثم ادهنيه بمزيج الزبدة والثوم ثم ضعي عليه مزيج البصل والخل.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.
- قدمي السلمون بالبصل في الفرن مع الأرز بالجمبري والسلطة.
