طريقة عمل السجق بالجبنة الشيدر والفلفل
السجق بالجبنة الشيدر والفلفل.. وجبة لذيذة ومتكاملة.. قدميها لأسرتك
وقت التحضير:
60 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 6 شرائح توست مقطعة مكعبات
- 1/2 كيلو سجق
- 1 ثمرة فلفل احمر كبيرة مقطعة
- 1 علبة شوربة مشروم كريمي
- 6 بيضات
- 2 كوب لبن
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
خطوات التحضير
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- قومي بعمل طبقة من مكعبات التوست في الصينية.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي السجق وقطع الفلفل وقلبي حتى النضج.
- ضعي مزيج السجق فوق مكعبات التوست.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض وشوربة المشروم والجبن واللبن وقلبي المزيج جيدا.
- ضعي مزيج البيض فوق مزيج السجق ثم قومي بتغطية الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الصينية في الفرن بدون غطاء واتركيها لمدة 40 دقيقة.
- اتركي الصينية تهدا قليلا قبل التقديم.
- ضعي مزيج السجق بالجبنة الشيدر والفلفل في اطباق التقديم وقدميها.
