السبانخ باللحمة على الطريقة السورية ، تعتبرُ السبانخ من الخضراوات الورقية التي لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، لأنها غنية بنسب مرتفعة من الفيتامينات والأملاح المعدنيّة المهمة لجسم الإنسان، ومن خلال الخطوات التالية يمكنك تحضيرها في ساعة واحدة .
نضع الزيت في إناء ثم نحمّر البصل حتى يأخذ لونا ذهبيا، ثم نضيف له اللحم ونقلّب جيداً حتى يبدأ بالاحمرار، ونصب الماء المغلي ونتركه حتى ينضج.
نضيف السبانخ ونتركها تخرج ماءها، ثم نضيف لها القليل من الماء، ونضع الملح والفلفل والكمون، ونتركها لتنضج وتقل كمية المرقة، ونخلط الثوم والكزبرة ونضعها على الوجه.
