طريقة عمل الدجاج بالثوم والسكر البني
قدمي صدور الدجاج ساخنة مع الأرز والسلطة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 4 قطع صدور دجاج مخلية من العظم والجلد
- 4 فص ثوم مفروم
- 4 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- توابل وأعشاب حسب الرغبة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 20 0درجة مئوية.
- ضعي ورقة من الفويل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها القليل من الزيت.
- في اناء على النار ضعي الزيت والثوم وقلبي حتى يتحمر الثوم قليلا.
- ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي به السكر البني وقلبي ثم اضيفي الأعشاب والتوابل وقلبي.
- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم ضعيها في الصيني.
- ضعي مزيج الثوم والسكر البني فوق صدور الدجاج فيالصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-30 دقيقة حتى سمك قطع الدجاج.
- قدمي صدور الدجاج ساخنة مع الأرز والسلطة.
