طريقة عمل الخبيصة الفلسطينية
الخبيصة الفلسطينية العنب اكلة شعبية فلسطينة ، تشبه المهلبية ،ونقوم في هذه الوصفة بتحضيرها باستخدام السميد ، ويحضرها البعض باستخدام الخروب .
وقت التحضير:
5 دقائق
وقت الطهي:
15 دقائق
الوقت الكلي:
20 دقائق
المقادير
- 3 كوب عصير العنب الأبيض الحلو
- نصف كوب سميد ناعم
- نصف كوب جوز بلدي
- 2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
- يمكن اضافة السكر حسب الرغبة
خطوات التحضير
- نضع عصير العنب على النار حتى يغلي و نضيف السكر حسب الرغبة
- نضيف السميد و اليانسون مع التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً
- أخيراً نضيف الجوز المفروم و نسكبه في زبادي و نزينه بالجوز و اللوز و الفستق الحلبي و اليانسون
