طريقة عمل التورتيلا المحشي بالسبانخ والفلفل
قدمي التورتيلا المحشي بالسبانخ والفلفل مع الشاي كوجبة افطار
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 50 جرام زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- شرائح تورتيلا
- 2 فص ثوم مبشور
- 140 جرام سبانخ
- 2 ثمرة فلفل احمر مشوى
- 150 جرام جبن موزاريلا مبشورة
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
- حمري شرائح التورتيلا في الزبدة من كلا الإتجاهين.
- ضعي الزيت في نفس المقلاة ثم ضعي الثوم ليتحمر ثم ضعي السبانخ وقلبي حتى تصبح طرية.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي مزيج السبانخ والثوم على شرائح التورتيلا ثم ضعي الفلفل والجبن.
- لفي شرائح التورتيلا فوق الحشو ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمص.
- قدمي التورتيلا المحشي بالسبانخ والفلفل مع الشاي كوجبة افطار.
