طريقة عمل البيض المحشى لشم النسيم

البيض المحشي لشم النسيم.. قدمية لأطفالك كوجبة خفيفة

طريقة عمل البيض المحشى لشم النسيم

وقت التحضير:

25 دقيقة

وقت الطهي:

1 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

  • 12 بيضة مسلوقة
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 ملعقة كبيرة شبت مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 1 ثمرة جزر مقطعة
  • شرائح زيتون

خطوات التحضير

  1. قومي بقطع الجزء العلوي للبيض المسلوق بحرص ثم ازيلي الصفار الداخلي وثعيه في بولة كبيرة الحجم.
  2. ضعي المايونيز والمستردة والخل والشبت والملح والفلفل على الفار وقلبي جيدا ثم ضعي المزيج في كيس بلاستيك.
  3. قومي بعمل فتحة في الكيس ثم قومي بحشو البياض بمزيج الصفار والمستردة.
  4. ضعي شرائح الزيتون لعمل عيني للمزيج على شكل كتكوت ثم قومي بتقطيع الجزر الى قطع صغيرة لعمل المنقار والقدمين.
  5. ضعي الجزء الصغير المقطوع من البياض فوق المزيج ثم قدمية لأطفالك.