طريقة عمل البطاطس بالجبن الشيدر
قدميها ساخنة مع التورتيلا والصوص الحار
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
45 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 4 حبات بطاطس مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 6 بيضات مخفوقة
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخلطي البطاطس والزبدة والملح والثوم والفلفل الأسود في صينية متوسطة الحجم وقلبي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم اخفضي درجة حرارة الفرن قليلا.
- ضعي البيض على البطاطس، ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق.
- اضيفي الجبن الشيدر المبشور واتركيها في الفرن لمدة 2 دقيقة حتى يذوب الجبن.
- ثم تقدم ساخنة.
