طريقة عمل البرجر المكسيكي الحار
البرجر المكسيكي الحار.. قدمية مع اصابع البطاطس المحمرة والصوص
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 3/4 كيلو لحم مفروم
- 1 علبة صوص طماطم حار
- 6 شرائح جبن شيدر
- 6 خبز كيزر
خطوات التحضير
- قومي بتشكيل اللحم المفروم الى 6 قطع متوسطة الحجم.
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي قطع البرجر وقلبيها حتى تنضج.
- ضعي صوص الطماطم الحار على قطع البرجر وقلبيها برفق.
- اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
- ضعي الجبن الشيدر فوق قطع البرجر ثم اتركيها حتى تذوب.
- ضعي البرجر في الكيزر ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخنا.
