طريقة عمل الارز البسمتي بالكركم والقرفة
قدمي الارز مع شاورما الدجاج بالفلفل الملون
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 2 كوب أرز بسمتي منقوع
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 عود قرفة
- 1 ورق لورى
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- ملح
- ماء
خطوات التحضير
- سخني القليل من الزيت في اناء على نار متوسطة.
- ضعي البصل في الزيت الساخن وقلبي حتى يذبل.
- اضيفي مرقة الدجاج والكركم والقرفة وورق اللورى وقلبي حتى يتشىح المزيج جيدا.
- ضعي الارز في الاناء وتبليه بالملح ثم ضعي عليه كمية مناسبة من الماء واتركيه حتى ينضج.
- قدمي الارز مع شاورما الدجاج بالفلفل الملون.
