طريقة عمل الأرز باللحم المفروم والبصل
قدمي الأرز باللحم المفروم والبصل مع سلطة الأفوكادو
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1 كوب أرز
- 2 كوب ماء
- ملح ( حسب الرغبة )
- فلفل اسود مطحون
- صلصة ( الكمية حسب الرغبة )
خطوات التحضير
- ضعي اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب لمدة من 5-7 دقائق حتى ينضج.
- ضعي الأرز والملح والفلفل الأسود والصلصة على اللحم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- اضيفي الماء تدريجيا الى مزيج اللحم والأرز ثم غطي المقلاة واتركي المزيج حتى يغلي الماء.
- اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي اللحم والأرز على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج الأرز.
- قدمي الأرز باللحم المفروم والبصل مع سلطة الأفوكادو.
