طريقة عمل الأرز بالجمبري والكركم
الأرز بالجمبري والكركم.. قدميه مع السمك والسي فوود
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 كوب ارز
- 4 كوب شوربة دجاج
- 1 كوب صوص طماطم حار
- 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
- سوسيس مقطع شرائح
- 1/4 كيلو جمبري مسلوق
- 1 3/4 كوب شرائح دجاج مسلوقة
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
- ضعي الأرز في الزيت لمدة 30 ثانية مع الإستمرار في التقليب.
- ضعي شوربة الدجاج وصوص الطماطم الحار والكركم على الأرز وقلبي.
- اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- ضعي السوسيس والجمبري والدجاج على الأرز وقلبي جيدا.
- غطي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق اخرى.
- قدمي الأرز ساخنا.
