طريقة عمل اكواب البطاطس باللحم المفروم

اكواب البطاطس باللحم المفروم.. قدميها مع الجبز المحمص والمخلل

طريقة عمل اكواب البطاطس باللحم المفروم

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 8 اكواب مافن
  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1/2 كوب بصل مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة كاتشب
  • 1 ملعقة كبيرة صوص ريسيتشيري
  • 1 علبة شوربة مشروم كريمي
  • 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 3 كوب بطاطس مقطعة

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. في مقلاة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم والبصل وقلبي حتى ينضج المزيج.
  3. ضعي الكاتشب وصوصو الريسيتشيري والشوربة و1 كوب جبنة و1 كوب بطاطس في مقلاة اخرى على نار متوسطة وقلبي جيدا.
  4. قومي بتقسيم مزيج اللحم المفروم على قوالب المافن ثم ضعي عليه مزيج البطاطس.
  5. قومي بالضغط قليلا على مزيج البطاطس فوق اللحم المفروم.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  7. اتركي القوالب تبرد قليلا.
  8. ضعي باقي كمية الجبن فوق القوالب.
  9. قدمي اكواب البطاطس باللحم المفروم في الحال.