طريقة عمل أوريو كب كيك

الأوريو المميز.. حضريه في الكب كيك اللذيذ قدميه مع المشروب المفضل

40 دقيقة

25 دقيقة

للتزيين:

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
تذاب الشيكولاتة المبشورة في الماء الساخن، ويضاف إليها الكاكاو.
تخلط جيداً حتى تتجانس، ثم توضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وحتى يبرد.
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح والسكر والأوريو المطحون، ويخلط جيداً.
يخرج خليط الشيكولاتة من الثلاجة، ويضاف إليه الزيت والبيض والفانيليا والخل، ويخلط حتى يتجانس.
يصب خليط الدقيق فوق خليط الشيكولاتة بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
يوزع نصف الخليط على قوالب الكب كيك الورقية حتى ربعها، ثم يوضع فوقه قطعة من البسكويت.
يوزع باقي الخليط على القوالب، ثم ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
تخرج من الفرن، وتترك لتبرد تماماً.
توضع الكريمة المخفوقة في كيس حلواني، وتوزع على الكب كيك.
يرش فوقها البسكويت المجروش، ويزين بحبات البسكويت.
يقدم مع المشروب المفضل.