وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 2 كوب بلوبيري " توت " مجمد
- 1 كوب سكر
- 1 كوب كريمة
- 3/4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
خطوات التحضير
آيس كريم التوت بالكريمة من المرطبات المنعشة والمناسبة مع جو الصيف الحار، إليكِ الطريقة بسهولةطريقة تحضير آيس كريم التوت بالكريمة
- في إناء عميق يقلب السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر
- ويغلي ثم نهدئ النار ويترك ليغلي لمدة 2 دقيقة.
- في طبق عميق يوضع البلوبيري ويصب عليه خليط السكر
- ويقلب بخفة ويترك لمدة 30 دقيقة.
- يهرس خليط البلوبيري في محضر الطعام ويصفى بمصفى دقيقة الثقوب.
- يوضع في إناء ويغطى ويوضع في الثلاجة من 3 إلى 24 ساعة حتى يبرد تماماً.
- تضاف الكريمة وعصير الليمون ويقلب جيداً ثم توضع في ماكينة الآيس كريم ونتبع تعليمات تشغيل الماكينة.
- يوضع الآيس كريم في وعاء محكم الغلق ويوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات حتى يتجمد.
اقتراحات آيس كريم التوت بالكريمة يقدم مع صوص التوت المركز
