طبخ قلب الخروف ، عادةً ما يتم طبخ لحم الخروف وأجزاء أخرى من أعضائه كالكبد والمخ وحشو الأمعاء بالأرز خاصة فى عيد الأضحى، وقلب الخروف أحد الأعضاء التى تطهى ويتميز بطعمه اللذيذ والشهى إذا طبخ بطريقةٍ صحية وصحيحة ،ويمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو الأرز البسمتي طويل الحبة و لحم الخروف وإليكِ طريقة طبخ قلب الخروف السهلة المتقنة.
