مقبلات
طريقة سهلة لعمل القرنبيط
طريقة سهلة لعمل القرنبيط وصفة سهلة وصحية، بدلا من البطاطا المهروسة، القنبيط مناسب للنظام الغذائي، حتى من يكره الخضار سوف يحب هذا الطبق اللذيذ و الصحي .
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 15 دقائق
الوقت الكلي: 20 دقائق
المقادير رأس قنبيط مقطع إلى زهرات ملعقة طعام من زيت الزيتون رأس ثوم مهروس ¼ فنجان من جبنة بارميزان المبشورة ملعقة طعام من كريما الجبن بدون دسم ½ ملعقة صغيرة من الملح ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون خطوات التحضير اسلقي القرنبيط مدة 10 دقائق في آنية البخار في هذه الأثناء سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة؛ اطبخي الثوم حتى ينضج حوالي دقيقتين. ثم ضعيه جانبا. ضعي القرنبيط في محضرة الطعام؛ واخلطيه جيدا. حتى يصبح قوامه كريميا. أضيفي الثوم والجبنة والكريما والملح والفلفل أثناء الخلط و يصبح جاهزاً للتقديم .
