-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق رئيسية
-
لحوم
- طاجن مكرونة باللحمة المفرومة زي المحلات
طاجن مكرونة باللحمة المفرومة زي المحلات
وقت التحضير:
1 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
1
المقادير
- نص كيلو مكرونة أقلام
- 2 كوباية عصير طماطم
- 2 كوباية ماية
- 2 بصلة مفرومة
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- شطة
- ربع كيلو لحمة مفرومة
خطوات التحضير
- حمري البصل في الزيت لحد ما يبقى لونة بنى فاتح.
- حطي الثوم وقلبيه كمان شوية وبعدين اللحمة المفرومة
- ضيفي عصير الطماطم، وتبليه بالملح والفلفل الأسود والشطة، وسيبيه لحد ما يتسبك.
- ادهني الطاجن زيت، وولعي الفرن على 180.
- حطي المكرونة على الصلصة من غير ما تسلقيها.
- حطي عليه الماية وقلبي كويس.
- وزعيهم على عدد الطواجن او طاجن واحد كبير، وغطيه بالفويل.
- يدخل الفرن نص ساعة لحد ما تستوي.
- طلعيها واقلبيه على طبق مسطح.
- قدميها مع الدقة بتاعت الكشري.
- وبصحة وهنا.
