صلصة البستو الإيطالية
صلصة البستو الإيطالية.. نقدم لك ومن المطبخ الإيطالي وصفة بسيطة وسريعة، تضفي على المأكولات نكهة طيبة ولذيذة، بإمكانك تقديمها مع المكرونة أو الساندويش
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
15 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- أوراق الريحان: 3 اكواب (حبق / طازجة)- الثوم: 4 فصوص
- جبنة بارميزان: ثلاث أرباع الكوب (مبشورة)
- زيت الزيتون: نصف كوب
- صنوبر: ربع كوب
- بقدونس: نصف كوب (طازج، مفروم / اختياري)
طريقة التحضير
تُضاف المكوّنات (ما عدا البقدونس المفروم، في حال استخدامه) إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ تُضرب على سرعة متوسّطة، بغية الحصول على صلصة ناعمة. وتُزيّن الأخيرة بالبقدونس (اختياري).
