صدور دجاج دايت
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي بدون عظم أو جلد)- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت عباد الشمس : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي عصير الليمون والزنجبيل البودرة والثوم البودرة في وعاء كبير واخلطيهم ببعضهم البعض.
- أضيفي الصويا صوص والملح والفلفل الأسود وضعي صدور الدجاج في التتبيلة.
- تترك لمدة ثلاث ساعات في التلاجة.
- يوضع ملعقتين الزيت في طاسة جريل.
- توضع صدور الدجاج في الطاسة الجريل وتترك حتى تأخذ لون ذهبي.
- ثم توضع في صينية صغيرة وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
