شوربة الكوسا بالكاري
شوربة الكوسا بالكاري، طبق مقبلات ساخن يمكن وصف طعمه بالرائع، تعلمي طريقة التحضير بأسهل طريقة، وبالمذاق الأصلي واللذيذ
المطبخ:
هنديوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- الزبدة: نصف كوب- الكوسا: 6 حبات (مفرومة مكعبات)
- مرق دجاج: 2 كوب
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي الزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.
2. أضيفي الكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي مرق الدجاج والملح والكاري وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الكوسا.
4. اطحني الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة وسخنيها وقدميها ساخنة.
