شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية بالفيديو
المطبخ:
سعوديوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الماء : 2 كوب- أفخاذ الدجاج : 2 قطعة
- البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- مرق دجاج : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)
- صلصة طماطم : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة
- ليمون : 2 حبة (مجفف)
- الشوفان : 4 ملاعق كبيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي الماء في قدر على النار، واتركيه حتى يغلي، ثم اضيفي قطع الدجاج، واتركيه لمدة من 15 - 20 دقيقة.
2. أضيفي البصل، ومرق الدجاج البودرة، والصلصة، والبهارات المشكلة، والليمون المجفف، وأضيفي الشوفان والقرفة وحركي.
3. اتركي الشوفان حتى تنضج واسكبيها بأطباق التقديم وقدميها ساخنة.
