شوربة الخضر المطحونة مع المعكرونة
المطبخ:
آخروقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
6المقادير
- البصل : 1 pcs- الجزر : 1 pcs
- الكوسا : 2 pcs
- الكرفس : 1 pcs (جذع)
- بندورة : 1 pcs
- القرنبيط : 100 gr
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الماء : 2000 ml
- المعكرونة : نصف كوب
طريقة التحضير
1 في قدر توضع على النار، تسلق الخضار، بعد تقطيعها الى قطع صغيرة، وذلك حتى النضوج.ينثر الملح.
2 تخلط هذه المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي.
3 تسلق المعكرونة في الماء المضاف اليه الملح، ثم تضاف الى طبق الحساء
