شوربة البندورة والريحان الباردة سهلة التحضير
شوربة البندورة والريحان الباردة سهلة التحضير.. تعلمي فن الطهي الناجح وقدمي على سفرتك أشهى المقبلات الصحية والخفيفة، جربيها الآن
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- بندورة: كيلو- ريحان: باقة (حبق / مفروم)
- مرق خضار: 2 كوب
- الثوم: فصّان
- خل البلسمك: 2 ملعقة كبيرة
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. تُضاف كلُّ المكوِّنات إلى إبريق الخلَّاط الكهربائي، وتُضرب حتَّى يتشكَّل خليط ناعم القوام. يُنقل هذا الخليط إلى قدر، توضع على النار، فتُسخَّن لعشر دقائق.
2. يُدع هذا الخليط حتَّى يبرد، ويزَّع على أربع سلطانيَّات.
