سلطة الورقيات الخضراء
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- خيار : 1 حبة (مقطع)- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)
- البصل الأخضر : عود (مقطع)
- الجبنة البيضاء : ربع كوب (مقلية بزيت الزيتون)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- العسل : 3 ملاعق صغيرة
- الأعشاب : كوبان (أعشاب ورقية مشكلة)
- عصير الليمون : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سماق : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. بطبق التقديم، ضعي الورقيات المشكلة.
2. أضيفي البصل الأخضر المقطع.
3. أضيفي الخيار المقطع. وأيضاً ضيفي الفليفلة الخضراء المقطعة.
4. لتحضير التتبيلة: بالخلاط الكهربائي، صبي عصير الليمون، والملح، والسماق، والعسل، وزيت الزيتون واخلطي.
5. صبي خليط التتبيلة فوق الخضار.
6. زيني بقطع الجبنة البيضاء المقلية.
