سلطة العدس بالكاري من المطبخ الهندي
المطبخ:
هنديوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- العدس : كوب (مسلوق ومصفى)- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (أخضر)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي العدس المسلوق مع البصل الشرائح والطماطم الكرزية في طبق.
- اخلطي الزنجبيل مع الملح وبودرة الكاري وعصير الليمون وزيت الزيتون.
- وزعي المزيج فوق السلطة وقلبيها وقدميها.
