سلطة الشمندر باللبن الزبادي
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الشمندر : 3 حبات (مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
- لبن زبادي : 2 كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والثوم المهروس وعصير الليمون جيداً ووزعي المزيج في أطباق صغيرة.
- أضيفي الشمندر المقطع والجوز المفروم.
- وزعي جبن الفيتا فوق الشمندر والجوز وزيني بالبقدونس وقدميها.
