سلطة الجرجير والشمندر
سلطة الجرجير والشمندر من أطيب الأطباق الجانبية التي تزين السفرة بها، حضريها بإضافة جبن الفيتا الشهي، وتمتعي بأطيب سلطات الجرجير على السفرة مع عائلتك
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- للصوص:
- زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان ونصف
- خل البلسمك: ملعقة كبيرة
- العسل: ملعقة كبيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير: 3 اكواب (بيبي)
- جبن فيتا: نصف كوب (مقطع مكعبات)
- الجوز: 3 ملاعق كبيرة (مفروم خشن)
طريقة التحضير
1. لتحضير الصوص: اخلطي الخل البلسمي والعسل والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
2. ضعي الجرجير والشمندر في وعاء.
3. أضيفي الجبن الفيتا والجوز.
4. وزعي الصوص فوق الخليط وامزجي وقدميها.
