رول دجاج محشي بالفلفل الأحمر الحلو والجبن الكريمي
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الدجاجة : 1 pcs (كاملة بدون عظم)- الفلفل الأحمر الحلو : 3 pcs (مشوية ومقشرة)
- كريما الجبنة : 100 gr
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)
- البطاطس : 1 pcs
- الجزر : 1 pcs
- الفطر : 3 pcs
- الملفوف : 3 pcs
- مرق دجاج : ربع كوب
طريقة التحضير
- تفرد الدجاجة بواسطة مطرقة اللحم، تتبل بالملح والفلفل الأسود، ويفرد الفلفل الأحمر المشوي، فالجبن الكريمي عليها، وتلف إما بالقصدير.
- توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة، مع قطع البطاطس والجزر والفطر والملفوف الصغيرة ومرق الدجاج.
- بعد النضج، تقدم مع الخضراوات المشوية.
