روبيان بالثوم والبهارات
تلذذي بطعم أطيب طبخات الروبيان، وتعلمي طريقة عمل روبيان بالثوم والبهارات الشهية، بخطوات ولا أسهل وبمذاق رائع
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
3المقادير
- الروبيان: 12 حبة (كبير الحجم / مقشر ومنظف)- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- الثوم: فصّان (مهروس)
- بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة
- بشر الليمون: ملعقة صغيرة
- عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة
- شطة مجروشة: ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس: ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
2. أضيفي الثوم والشطة المجروشة والروبيان.
3. تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود وقلبي الروبيان لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي البقدونس وبشر الليمون وعصير الليمون وقلبي لمدة دقيقة.
5. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
