روبيان بالثوم مع المكرونة
المطبخ:
إيطاليوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- معكرونة : عبوة (رفيعة سباغيتي)- الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / مقشر ومنظف)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
- سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي الروبيان والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
- ضعي المكرونة في طبق التقديم وفوقه الروبيان وقدميها ساخنة.
