دجاج مكسيكي بالفلفل الملون
قدمي لعائلتك أطباق الدجاج المختلفة على مائدتك، وتمتعوا بوجبة غداء شهية ولذيذة كما تقدم في المطاعم، دجاج مكسيكي بالفلفل الملون نقدمها لك.. وبالصحة والعافية إقرأي أيضاً: ساندويش فاهيتا دجاج
المطبخ:
مكسيكيوقت الطهى:
40 دقيقةعدد الأفراد:
6المقادير
- صدر الدجاج: كيلو ونصف (مقطع شرائح)- بهار دجاج: 150 غراماً
- البصل: 500 غراماً
- فليفلة ملونة: 300 غراماً
- الثوم: 5 غرام (مفروم)
- زيت الزيتون: 50 غم
- الفلفل الاحمر الحار: 5 غرام
- الذرة: كوب (مجمدة مسلوقة)
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
- معجون الطماطم: 200 غم
طريقة التحضير
1. تتبل شرائح الدجاج بتوابل الدجاج والملح والفلفل، وتشوح في مقلاة وتترك جانباً.
2. في نفس المقلاة يشوح الثوم والبصل، ويضع الفلفل الألوان، والذرة، ويقلب ونضيف معجون الطماطم والشطة.
3. نترك الخليط حتى يغلي، ثم يضاف الدجاج، ونتركه حتى يغلي لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتي تنضج وتقدم ساخنة.
