دجاج بصلصة الزعتر الشهية
نقدم لك وصفة دجاج بصلصة الزعتر الشهية، وصفة شهية ومناسبة لغداء يوم مميز
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الدجاج: كيلو ونصف- طماطم: 2 حبة (كبيرتان)
- فلفل أخضر حار: 2 حبة
- البصل: 1 حبة (كبيرة)
- الثوم: 10 فصوص
- الزعتر: ملعقتان كبيرتان (بلدي ناشف)
- الزيت: ملعقتان كبيرتان (للقلي)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ينظف الدجاج وينزع الجلد ويقطع أربع قطع.
2. توضع جميع المكونات في الخلاط بدءا بالطماطم.
3. لعمل الصلصة تخلط المكونات جيدا واذا لزم الأمر نضيف 3 ملاعق ماء فقط.
4. يوضع الدجاج في صينية وتصب عليه الصلصة تغطى الصينية وتوضع بالفرن مدة نصف ساعة.
5. يرفع الغطاء وتترك 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج وتأخد الصلصة لون جميل وتسمك.
