دجاج بصلصة الترياكي
المطبخ:
آسيويوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- صدر الدجاج : 5 صدور (فيليه / مقطع مكعبات)- خل الأرز : 2 ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
- قلبي الدجاج بالمقلاة لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الصويا صوص والكاتشاب والسكر وخل الأرز واتركي المزيج يغلي مع الدجاج حتى يصبح كثيفاً.
- زيني وجه الطبق بالبصل الأخضر وحبة البركة والسمسم وقدميه ساخناً.
