دجاج بالليمون وصوص الفطر للرجيم
طبق الدجاج بالليمون وصوص الفطر من أطباق الرجيم المثالية.. حضرناه لك كوجبة رئيسية شهية.. حضري الدجاج بالليمون وتمتعي بأطيب وجبة غداء وبأقل السعرات الحرارية
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
3المقادير
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة- صدر الدجاج: 6 شرائح (بدون عظم وجلد)
- الزبدة: ربع كوب
- الفطر: 3 اكواب (طازج ومقطع)
- طحين: ملعقتان كبيرتان
- مرق دجاج: نصف كوب
- الليمون: 1 حبة (كبير الحجم)
- البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
2. ادهني طبق الفرن بزيت الزيتون، ضعي الدجاج بالطبق واعصري عليه نصف ليمونة وقطعي النصف الآخر إلى شرائح ووزعيها بالطبق بين الدجاج.
3. اشوي الدجاج من 30 – 40 دقيقة حتى ينضج.
4. ذوبي الزبدة في قدر على النار على حرارة متوسطة ثم أضيفي الفطر المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون لمدة 5 دقائق.
5. وزعي الطحين على الفطر وحركي ثم أضيفي مرق الدجاج مع التحريك حتى يصبح الصوص سميكا.
6. أضيفي البقدونس المفروم.
7. اسكبي الدجاج المشوي بالطبق ووزعي الفطر مع الصوص عليه وقدميه ساخنا.
