خبز محمص بالطماطم وخل البلسمك
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
3المقادير
- طماطم : 5 حبات (متوسطة الحجم / مفرومة مكعبات ناعمة)- ريحان : ثلث كوب (طازج ومفروم)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خبز الباغيت : رغيف (مقطع شرائح متوسطة)
طريقة التحضير
- اخلطي الطماطم المفرومة مع الريحان وجبن البارميزان والثوم في طبق جيداً.
- أضيفي الملح والفلفل والزيت وخل البلسمك واخلطي.
- حمصي خبز الباغيت في الشواية لمدة 5 دقائق.
- وزعي مزيج الطماطم وقدميه فوراً.
