حمص بالكزبرة والثوم لمقبلات شهية
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الثوم : فصّان (مهروس)- حمص : 2 كوب (مسلوق ومصفى / ممكن استخدام معلب)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- كزبرة خضراء : ثلاث أرباع الكوب (طازجة ومفرومة)
طريقة التحضير
- اخلطي الحمص مع الكزبرة والثوم والملح وعصير الليمون في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
- يمكن إضافة القليل من الماء عند الحاجة.
- ضعي الحمص في طبق وقدميه مع رشة زيت زيتون إلى جانب الخبز المحمص.
