تورتيلا البيض المسلوق بالمايونيز للفطور
المطبخ:
مكسيكيوقت الطهى:
10 دقيقةعدد الأفراد:
1المقادير
- البيض : 3 حبات (مسلوق / مقطع إلى شرائح)- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- خس : 2 ورقة (مفروم فرماً خشناً)
- جبن موزاريلا : 2 شريحة (مقطع إلى شرائح)
- خبز التورتيلا : رغيف
طريقة التحضير
1- ضعي رغيف الخبز على سطح صلب وادهني وسطه بالمايونيز والخردل.
2- ضعي الخس ثم البيض، الجبن، الطماطم والفليفلة الحمراء.
3- لفي الساندويش وقدميه فوراً.
