تعرفي على أفضل تتبيلات اللحوم في العيد

تعرفي على أفضل تتبيلات اللحوم في العيد

مع قدوم العيد يتم إعداد اللحوم بطرق عديدة تختلف من واحدة لأخرى، حسب الذوق والطعم المفضل لكل فرد، هنقدملك افضل تتبيلات للحوم في العيد
1- التتبيلة الكلاسيكية:

  • 2 ليمونة معصورة
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل
2- تتبيلة القرفة والزنجبيل:
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
3- تتبيلة الزبادي والمايونيز:
  • 1 كوب زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة مستردة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ثمرة بصل مفرومة
  • 1 ليمونة معصورة
  • ملح
  • فلفل أسود
4- تتبيلة الباربيكيو (تصلح للمشوي):
  • ملح
  • فلفل
  • كمون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ليمونة معصورة
  • 1 ثمرة بصل مفرومة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة كاتشب
  • 2 ملعقة باربيكيو
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
5- تتبيلة الكاري:
  • 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاري
  • 1/2 كوب عصير ليمون
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل رومي مفروم "ألوان"
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 ثمرة بصلة مفرومة
  • ملح
  • فلفل
  • كمون
6- تتبيلة صوص الصويا:
  • 1/4 كوب صوص صويا
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 1/4 كوب خل
  • 2 ليمونة معصورة
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • 6 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة