بان كيك بالخضار
تحتاج الأمهات لإعداد بعض من الأطباق الصحية والمفيدة والسريعة التحضير.. جهزنا لك البان كيك ولكن بطريقة مختلفة.. بان كيك بالخضار.. جبة صحية سريعة وشهية أيضاً.. حضريها لعائلتك وتمتعوا بأطيب وجبة
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
45 دقيقةعدد الأفراد:
3المقادير
- طحين: نصف كوب- بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- البيض: 1 حبة
- حليب: ربع كوب
- الجزر: كوب (مبشور)
- الكوسا: كوب (مبشورة)
- البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)
- الزيت: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والفلفل في وعاء.
2. في وعاء آخر اخلطي البيض والحليب والجزر والكوسا والبصل الأخضر.
3. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والخضار واخلطي حتى تتمازج المكونات.
4. سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
5. أضيفي جزء من الخليط بالملعقة في المقلاة على شكل دوائر واطهيه لمدة دقيقتين على الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي.
6. قدميه ساخناً.
