ايس كريم الشمام طريقة سهلة وسريعة
ايس كريم الشمام السهل طريقة سريعة وسهلة لصنع آيس كريم فاكهة طازج يناسب أيام الصيف الساخنة، يسعد القلب ويثلجه بأبسط المكونات التي تضم الشمام، السكر، الكريمة وعصير الليمون، حضريه وقدميه لضيوفك.
وقت الطهي:
15 دقائق
الوقت الكلي:
15 دقائق
المقادير
- 300مل من الكريمة المضاعفة
- 175غ من سكر الكاستر
- 1 شمام ناضجة جداً، مقشرة، منزوعة البذور، ومفرومة الى قطع صغيرة
- عصير 1 ليمونة
- توت للتقديم
خطوات التحضير
- ضعي الكريمة والسكر في وعاء، اغليهم، حركيهم حتى يذوب السكر، ثم أطفئي النار.
- اضربي الشمام بالخلاط مع عصير الليمون، حتى يصبح ناعما، ثم اسكبي الكريمة مع الشمام واضربيهم ثانية.
- اسكبي المزيج في آلة الآيس كريم، وامضخيها حتى يثخن ويصبح نصف مجمد، ثم انقليه الى الفريزر.
- قدمي الآيس كريم في طبق صغير مع التوت الطازج
