اللبن والخيار
اللبن والخيار.. من وصفات المطبخ اللبناني العريق.. نقدم إليك اللبن والخيار، وصفة ولا أشهى، خاصة بفصل الصيف، لأنها تقدم باردة
المطبخ:
شاميوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
3المقادير
- لبن: كوبان- خيار: 2 pcs
- زيت الزيتون: 30 ml
- عصير الحامض: 1 pcs (صغيرة الحجم)
- ملح: رشّة (حسب الرغبة)
- الشبت: 15 ml
- الثوم: 3 pcs (مدقوقة)
- فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1. في الخلاط الكهربائي، تضاف كلّ المكونات وتخلط جيداً، حتى تتجانس.
2. يغطّى هذا المزيج ويبرّد لمدّة ساعة على الأقلّ، قبل تقديمه.
